Pâques en sauce à Pavyllon Paris
20.04.2025
Événements
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Fidèle au savoir-faire saucier du chef Yannick Alléno, Pavyllon Paris présente, tout le mois d’avril, plusieurs nouveautés à l’occasion de Pâques : un nouveau menu déjeuner« Cuisine Brève, au Comptoir » autour de trois sauces chocolatées ;deux nouveaux desserts à la carte signés par Aurélien Rivoire, chef chocolatier d’Alléno & Rivoire, et Valentin Mille, Chef Pâtissier du Groupe Yannick Alléno.
Puis, le dimanche 20 avril, rendez-vous pour le brunch de Pâques avecun menu spécial et un atelier chocolaté pour les enfants, organisé dans les cuisines du restaurant gastronomique 3 étoiles Alléno Paris.
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04.06.2026
Événements
Journée Talents au Pavillon Ledoyen
Le Groupe Yannick Alléno organise sa Journée Talents au Pavillon Ledoyen, un rendez-vous dédié au recrutement et à la découverte des métiers de la gastronomie et de l’hospitality.
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27.05.2026
Chocolaterie
Cet été, Les Chocolats de Yannick Alléno s’installent en plein air aux Galeries Lafayette Le Gourmet avec une offre glacée inédite
Pour la première fois, la sauce, au cœur de l’ADN culinaire de Yannick Alléno, devient le point de départ d’une offre glacée pensée pour être dégustée en plein air. Elle apporte intensité, relief et générosité à chaque composition.
Cette nouvelle pause estivale prendra la forme de Sundaes by Yannick Alléno, à découvrir du 26 mai au 31 juillet 2026, dans le seul kiosque extérieur des Galeries Lafayette Le Gourmet.
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20.05.2026
Événements
Célébrer ses proches avec le Groupe Yannick Alléno
À l’occasion de la Fête des Mères, Fête des Pères et autres moments à offrir, le Groupe Yannick Alléno réunit une sélection de créations et d’expériences d’exception. Pensées comme des attentions à offrir, elles invitent à partager des moments de découverte, de gastronomie et de transmission du savoir-faire, portés par le Chef Yannick Alléno et ses équipes.
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