La collection de fin d'année "Noël en émotion" du Chef Yannick Alléno
04.11.2025
Quand le froid s’installe et que l’air se charge de promesses, Yannick Alléno imagine une fin d’année tout en émotions.
Cette saison célèbre Noël comme un rêve éveillé, un retour à l’enfance et aux paysages enneigés. Dans un élan de créativité libre et onirique, le Chef multi-étoilé Yannick Alléno avec la complicité de son maître chocolatier Aurélien Rivoire dévoilent leur nouvelle collection de chocolats gastronomiques : « Noël en Émotions ».
Une invitation à l’évasion, comme un retour en enfance, où Noël devient un véritable bal émotionnel, entre souvenirs et féérie
Car cette année, Yannick Alléno explore les émotions qui nous traversent en cette saison si particulière.
Noël devient alors un théâtre de souvenirs, d’attentes interminablement douces, et de tendresses partagées.
La collection à découvrir sur notre boutique en ligne
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04.06.2026
Événements
Journée Talents au Pavillon Ledoyen
Le Groupe Yannick Alléno organise sa Journée Talents au Pavillon Ledoyen, un rendez-vous dédié au recrutement et à la découverte des métiers de la gastronomie et de l’hospitality.
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27.05.2026
Chocolaterie
Cet été, Les Chocolats de Yannick Alléno s’installent en plein air aux Galeries Lafayette Le Gourmet avec une offre glacée inédite
Pour la première fois, la sauce, au cœur de l’ADN culinaire de Yannick Alléno, devient le point de départ d’une offre glacée pensée pour être dégustée en plein air. Elle apporte intensité, relief et générosité à chaque composition.
Cette nouvelle pause estivale prendra la forme de Sundaes by Yannick Alléno, à découvrir du 26 mai au 31 juillet 2026, dans le seul kiosque extérieur des Galeries Lafayette Le Gourmet.
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20.05.2026
Événements
Célébrer ses proches avec le Groupe Yannick Alléno
À l’occasion de la Fête des Mères, Fête des Pères et autres moments à offrir, le Groupe Yannick Alléno réunit une sélection de créations et d’expériences d’exception. Pensées comme des attentions à offrir, elles invitent à partager des moments de découverte, de gastronomie et de transmission du savoir-faire, portés par le Chef Yannick Alléno et ses équipes.
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