Célébrer ses proches avec le Groupe Yannick Alléno
20.05.2026
Événements

À l’occasion de la Fête des Mères, Fête des Pères et autres moments à offrir, le Groupe Yannick Alléno réunit une sélection de créations et d’expériences d’exception. Pensées comme des attentions à offrir, elles invitent à partager des moments de découverte, de gastronomie et de transmission du savoir-faire, portés par le Chef Yannick Alléno et ses équipes.
Masterclasses de sommellerie
Au sein du Pavillon Ledoyen, lieu iconique de la scène gastronomique parisienne situé dans les jardins des Champs-Élysées et établissement indépendant le plus étoilé au monde, le Chef Yannick Alléno et ses équipes proposent des masterclasses immersives autour de l’univers du vin et des accords. Chaque expérience invite à explorer les Extractions®, les grands terroirs ou les accords mets, vins et chocolat, dans une approche pédagogique et sensorielle, idéale pour partager un moment de découverte avec ses proches.
Découvrir les masterclasses
À partir de 150€
Moments de cuisine
Les cuisines de l’établissement triplement étoilé Alléno Paris ouvrent leurs portes pour des cours de cuisine uniques. Encadrés par les chefs du Pavillon Ledoyen, ces moments offrent une immersion dans l’univers du Chef Yannick Alléno pendant une journée : compréhension des produits, maîtrise des cuissons et transmission des gestes techniques d’exception, pour vivre une expérience à partager avec ses proches et finir autour d'un déjeuner à Pavyllon Paris.
Découvrir les cours de cuisine
À partir de 345€
Bons cadeaux – Expériences gastronomiques Pavillon Ledoyen
Le Groupe Yannick Alléno propose des bons cadeaux permettant d’offrir une expérience au sein de ses établissements parisiens : Alléno Paris, L'Abysse et Pavyllon Paris. Une invitation à partager un moment gastronomique au cœur du Pavillon Ledoyen et de l’univers du Chef Yannick Alléno.
Offrir un bon cadeau
À partir de 88€
Les Chocolats de Yannick Alléno x Holidermie
Une collaboration exclusive entre univers gastronomique et création contemporaine. Ce coffret en édition limitée durant la fête des mères réunit trois essentiels : un coffret de gousses de vanille inspirées du caviar de vanille, un Stick Solaire Invisible SPF50+ et une trousse brodée exclusive. Une création pensée autour de la vanille et de ses propriétés naturelles, dans une approche reliant attention, plaisir et gestes du quotidien.
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Tablette “Terroirs de France – Cognac”
Une création signée Les Chocolats de Yannick Alléno, chocolats gastronomiques, qui explore le dialogue entre chocolat et Cognac. Cette tablette associe fruits, pralin de graines de lin et amandes dans une lecture contemporaine du terroir. Une expérience de dégustation pensée comme un moment de partage à offrir à ses proches.
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03.11.2026
Chocolaterie
Le Noël Vanille des Chocolats de Yannick Alléno
Pour Noël 2026, Yannick Alléno place la vanille au cœur de sa collection de chocolats.
Parfum favori du Chef, elle occupe depuis la création de la Maison une place centrale dans son répertoire, notamment à travers la Gousse de Vanille, devenue l’une de ses créations emblématiques.
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20.10.2026
International
L'Abysse Dubaï a ouvert au One & Only The Palm
Le chef multi-étoilé Yannick Alléno a inauguré L’Abysse Dubai le 19 octobre 2026, au sein du One&Only The Palm, introduisant pour la première fois au Moyen-Orient sa vision singulière de l’omakase. Après Paris, Monaco et Osaka, cette nouvelle adresse intimiste de 34 couverts associe les savoir-faire japonais, la proximité entre le maître sushi et ses convives, et la Cuisine du Temps développée par Yannick Alléno, dans un univers où précision, création et découverte se rencontrent.
Un autre restaurant a également vu le jour au One & Only The Palm : Casea 101 by Yannick Alléno.
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14.10.2026
Le Chef
Le Chef Alléno fait son entrée au Musée Grévin
Le 13 octobre, Yannick Alléno a fait son entrée au musée Grévin. Cette distinction célèbre le parcours d’un chef qui, par sa vision réformatrice de la gastronomie, son travail fondateur sur les sauces et le développement d’un Groupe présent en France et à l’international, s’est imposé comme l’une des figures majeures de la cuisine contemporaine.
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