Casea 101 by Yannick Alléno

Casea 101 apporte l’esprit de la Riviera au bord de l’eau, au One&Only The Palm. La chaleur italienne y rencontre la finesse française dans une expression décontractée de la cuisine côtière, où déjeuners ensoleillés, saveurs généreuses et soirées en toute simplicité se succèdent au bord de la marina privée du resort.

Au bord de la mer

La carte est façonnée par la mer, avec les poissons et fruits de mer frais en son cœur. Guidés par la vision du Chef Yannick Alléno, les ingrédients méditerranéens sont travaillés avec simplicité et précision, pour des assiettes éclatantes pensées pour être partagées autour de la table.

Casea 101 accompagne naturellement chaque moment de la journée. Les longs déjeuners se prolongent en apéritifs à l’heure dorée, en dîners animés et en soirées au bar, portés par un service chaleureux et une vue sur l’eau sans cesse renouvelée.

Nos horaires

Ouvert tous les jours
12h30 à 22h30 (dernière installation pour le dîner)

Bar ouvert jusqu’à 1h du matin

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