Nos équipes

Au cœur du Groupe Yannick Alléno, nos équipes engagées et talentueuses travaillent ensemble pour porter haut les valeurs de la gastronomie française. Des hommes et des femmes rassemblés par une même vision de l’excellence, de l’hospitalité et le souci du détail.

Alexandre

Céleste

Ishiata

Arthur

Lucie

Margaux

Louna

William

Louis

Faustine

Victor

Eva

Antoine

Mathilda

Luciano

Alioune

Mathieu

Alina

Davide

Eric