Le dernier numéro de Yam est sorti à l’occasion du Sirha à Lyon. Notre rédacteur en chef invité, Emmanuel Renaut nous dévoile ses plus belles créations et nous ouvre les portes de sa cuisine : Flocons de sel à Megève.
Carré des Champs-Elysées – 8, avenue Dutuit – 75008 Paris
Nous informons nos chers clients que les restaurants
du Pavillon Ledoyen seront fermés aux dates suivantes :
Alléno Paris : du 1er au 21 août
L'Abysse : du 1er au 23 août
Pavyllon : du 08 au 21 août
Le chef Yannick Alléno et les équipes du Pavillon Ledoyen vous souhaitent de passer un bel été
et ont hâte de vous retrouver avec de belles nouveautés.
