L'esprit d'équipe, le sens du détail et l'envie de bien faire sont au coeur de nos préoccupations quotidiennes pour transformer l'expérience client en une empreinte mémorable. Nous créons ainsi des moments authentiques et uniques pour nos clients.

Cuisine, salle, réception, événementiel... Nos équipes sont l'un des piliers essentiels de notre vision de la gastronomie. Ensemble, elles participent au rayonnement des établissements du Groupe à travers le monde, sous l'impulsion du Chef Yannick Alléno.